Monday, May 21, 2012
Adaugat de PonturiBune.ro on 24/12/2011
Daca nu v-a mai ramas de pregatit decat desertul pentru masa de Craciun, va propunem o reteta traditionala
de cozonac. Trebuie sa stiti ca prepararea lui va dura aproximativ 4 ore si jumatate dar rezultatul va fi pe masura, iar membrii familiei si invitatii vor fi mai mult decat incantati.
Gasiti mai multe detalii despre prepararea Cozonacului Domnesc aici
Adaugat de PonturiBune.ro on 17/12/2011
Prajiturile cu fructe sunt apreciate intotdeauna iar in perioada de post cu atat mai mult. Va propunem o
reteta pentru prajitura cu banane si nuci care se va dovedi un desert perfect langa o cana de ceai sau cafea. Prajitura se prepara invers fiind nevoie mai intai sa pregatiti topping-ul si apoi blatul. Veti avea nevoie de 4 banane, miez de nuca, zahar brun, margarina si sirop.
Adaugat de PonturiBune.ro on 10/12/2011
Reteta este extrem de simpla, aveti nevoie de orez, ciuperci (proaspete sau conservate), piersici (din compot),
patrunjel, ceapa si pasta de rosii. Orezul se caleste putin cu ceapa apoi se adauga si celelalte ingrediente. Gustul este unul special si va va lua prin surprindere.
Adaugat de PonturiBune.ro on 03/12/2011
Castanele ne trezesc multe amintiri placute din copilarie si pentru ca sezonul lor incepe in octombrie si 
se termina in ianuarie, ne-am gandit sa va propunem cateva idei: de preparare sau de conservare. In primul rand castanele trebuie alese cu grija din super-marchet sau de unde sunt achizitionate, apoi pot fi curatate si pastrate in congelator pana la 6 luni. Castanele se pot coace sau, din ele se poate pregati faimosul si irezistibilul piure.
Gasiti aici detalii despre pastrare si aici despre piureul de castane
Adaugat de PonturiBune.ro on 26/11/2011
Pentru acest weekend va propunem o reteta de inspiratie indiana: “somon in sos curry cu sofran”.
Cei care apreciaza mancarurile picante vor adora somonul pregatit astfel. Secretul acestei retete consta in condimente, veti avea nevoie de: ghimbir, sofran, chili, coriandru si curry.
Adaugat de PonturiBune.ro on 19/11/2011
Pare complicat dar de fapt nu veti avea nevoie de foarte mult timp pentru a prepara musacaua. Trebuie sa va apr
ovizionati cu: cartofi, carne tocata, ciuperci, ceapa, oua, supa de legume, cascaval si pasta de tomate. Cartofii trebuie fierti iar ceapa carnea si ciupercile trebuie calite. Dupa ce ati trecut de aceasta etapa nu trebuie decat sa aranjati tava si sa o bagati la cuptor. Pofta buna!
Adaugat de PonturiBune.ro on 12/11/2011
Vita argentiniana se transforma intr-una dintre cele mai savuroase fripturi din cate exista in lume. Puterni
c aromata si incredibil de frageda (daca este gatita cum trebuie), friptura de vita argentiniana satisface si cele mai pretentioase gusturi in materie de mancare. Secretul consta in condimentare, veti avea nevoie de: patrunjel uscat, oregano, boia, cornadru, dafin, cimbru si ingredientul secret, chimichurri.
Adaugat de PonturiBune.ro on 05/11/2011
Daca va este pofta de un pahar de vin fiert asemanator cu cel servit la patinoar dar mult mai sanatos si mai con
dimentat, il puteti prepara in casa cu ajutorul catorva ingrediente esentiale: cuisoare, portocala, anason, nucsoara, piper negru, scortisoara, coriandru. O alta bautura pe care o puteti prepara din vin, insa rece de aceasta data este Sangria. Aveti nevoie de rom, scortisoara, portocale, lamai, lime, mere si ce alte fructe mai aveti prin casa. Rezultatul va fi un cocktail alcoolic dar cu gust fructat si deosebit de parfumat.
Gasiti reteta pentru vinul fiert aici si pentru Sangria aici
Adaugat de PonturiBune.ro on 29/10/2011
Cum va imaginati o dupa-amiaza de weekend extrem de relaxanta, acasa la caldura? Ce spuneti de ur
matoarele 3 ingrediente: serialul sau emisiunea preferata, o cana de ciocolata calda si multe gogosi aburinde cu rom. Si ca sa nu fie nevoie sa iesiti din casa pentru nimic in lume, va propunem sa preparati in casa ambele delicii.
Gasiti aici reteta pentru ciocolata calda si aici pe cea pentru gogosi cu rom
Adaugat de PonturiBune.ro on 22/10/2011
Dintre nenumaratele rete
te pentru briose va propunem pentru desertul din acest weekend doua care par
aproape imposibil de delicioase: briose “flori de cires” si briose cu portocala. Ciresele se gasesc mai greu toamna insa reteta este de notat iar portocalele vor fi printre cele mai populare fructe odata cu venirea iernii. Briosele cu portocala va vor introduce in atmosfera vesela de Craciun.
Gasiti reteta completa pentru briose “flori de cires” aici si pentru briose cu portocala aici
Adaugat de PonturiBune.ro on 15/10/2011
Pateurile cu branza sunt delicioase atunci cand sunt cumparate calde de la patiserie insa pot fi la fel de gu
stoase si daca le preparati in casa, mai ales ca puteti interveni in diverse feluri asupra aspectului, gustului, gradului de condimentare, etc. Pentru a putea prepara pateurile cu branza in bucataria proprie, pe langa foietaj, aveti nevoie de oua, telemea, smantana, gris si susan alb/negru.
Adaugat de PonturiBune.ro on 08/10/2011
Chiar daca este un desert caracteristic toamnei, placinta cu dovleac reprezinta una dintre cele mai apreciate
prajituri. Inafara faptului ca 1 kg de dovleac trebuie dat prin razatoare, efortul de preparare a placintei este minim. Mai aveti nevoie de foi, unt si zahar.
Adaugat de PonturiBune.ro on 01/10/2011
Toamna orice gospodina constiincioasa se pregateste pentru iarna. Astfel, incearca sa puna la pastrare ca
t mai multe din alimentele disponibile in cel mai bogat sezon din an. Va propunem sa incepeti cu prepararea unui aperitiv sanatos pe care sa il puteti servi in zilele racoroase: zacusca. Indiferentpe care o preferati (cu ciuperci, cu vinete, cu fasole, etc), va puteti inspira dintr-o reteta generala.
Adaugat de PonturiBune.ro on 24/09/2011
Veti avea nevoie, pe langa cartofi, de branza feta, cascaval si oua fierte pentru compozitie, iar pentru sos
, de oua crude, smantana, faina si lapte. Va fi nevoie de ceva timp pentru a trece printr-o razatoare cascavalul si branza si pentru a fierbe si apoi felia cartofii, insa rezultatul merita efortul.
Gasiti aici toate etapele de preparare a cartofilor frantuzesti
Adaugat de PonturiBune.ro on 17/09/2011
Ne putem bucura de fructele proaspete pe care inca le mai gasim la piata in diverse moduri: le putem se
rvi crude, le putem pune la pastrare in congelator sau sub forma de compot si le putem folosi la prajituri. Va propunem o reteta pe care sa o preparati intr-o ocazie speciala: tort cu zmeura si branza de vaci. Daca nu aveti zmeura puteti folosi si fructe de padure congelate.
Adaugat de PonturiBune.ro on 10/09/2011
Ficateii sunt foarte gustosi si se pot combina cu o multime de garnituri: de la salata la mamaliguta
, brocoli si piure. Pentru acest weekend, va propunem un mod inedit de a prepara ficateii la cuptor: in vin rosu. Veti avea nevoie de 150 ml de vin rosu sec si condimente variate.
Adaugat de PonturiBune.ro on 03/09/2011
Pentru ca mini eclerele sunt foarte la indemana de cumparat de la cofetarie atunci cand avem invi
tati ne-am gandit sa va propunem o reteta pentru acest weekend cu ajutorul careia sa le puteti prepara acasa cu bani mai putini. Veti avea nevoie de faina si unt pentru aluat, lapte, frisca, un ou si vanilie pentru crema si ciocolata cu lapte pentru glazura.
Adaugat de PonturiBune.ro on 27/08/2011
Este drept ca fructele de mare au o savoare mai speciala servite proaspete pe malul marii intr-o atmosfera
romantica, insa cu putin efort poti sa recreezi si acasa o parte din aceasta imagine. Incearca reteta propusa de noi pentru acest weekend si vei avea o surpriza placuta. Este vorba decreveti trasi in unt cu usturoi, o reteta pentru care ai nevoie de creveti decorticati, 1 pachet de unt, usturoi pisat, patrunjel si suc de lamaie (pont: daca folosesti lime gustul va fi mai intens).
Adaugat de PonturiBune.ro on 20/08/2011
In 30 minute obtii o salata deosebita de sezon cu efort minim. Pentru salata ai nevoie de pepene galb
en, dovlecei si branza topita iar pentru dressing de iaurt, putina maioneza, ulei de masline, lamaie si condimente dupa gust. Timpul de preparare este atat de scurt pentru ca aproape toate ingredientele sunt proaspete mai putin dovleceii care trebuie fierti.
Adaugat de PonturiBune.ro on 12/08/2011
Pentru acest weekend va propunem o reteta incredibil de savuroasa: pastrav la cuptor cu ciuperci 
si smantana. Veti avea nevoie de pastrav file, lamaie, ceapa rosie, unt, usturoi, smantana, cuperci, putin vin alb si diverse condimente, iar pentru garnitura, puteti folosi cartofii natur. Prepararea acestui fel de mancare dureaza in jur de 60 minute dar rezultatul va fi sigur pe masura asteptarilor.
Adaugat de PonturiBune.ro on 06/08/2011
In 30 minute poti prepara un fel de mancare delicios si simplu: pui cu smantana pe pat de orez. A
i nevoie de piept de pui, ceapa, usturoi, smantana si condimente. Tot ce ai de facut este sa feliezi pieptul de pui, sa toci usturoiul si ceapa si apio sa incorporezi si restul ingredientelor.
Adaugat de PonturiBune.ro on 30/07/2011
Vrei sa prepari ceva usor si gustos care sa se potriveasca perfect cu o zi calduroasa de vara, atunci o
varianta ar fi salata cu ton, fasole si porumb fiert. Ai nevoie de o conserva ton, o conserva porumb fiert, o ceapa, o lamaie, fasole si un ou fiert. Timpul de preparare este redus odata ce ai toate ingredientele pregatite.
